Ja pierniczę!

Już czas na pierniczki:

Pierniczkowa rodzinka wyszła na spacer

 

Spotkali w lesie wiewiórkę i zajączka 

 

Potem niedźwiedzia i w końcu łosia :) 

Po spacerze poszli do domku i żyli ługo i szczęśliwie... 

do Bożego Narodzenia ;) 

Tu przepis:

Oto przepis wszem i wobec, co bym nie musiała pisać sto razy
każdemu z osobna

300 g mąki pszennej
100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
2 jaja
13 dkg cukru pudru
10 dkg masła roztopionego
10 dkg miodu
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody

Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić. 
Ciasto może byc klejące, ale nie dodawać zbyt dużo mąki. 
Rozwałkować je na grubość ok 4mm, podsypując mąką. 
Wykrawać . Ułożyć na blasze, piec w 180 st C przez ok 10 minut.
Pycha. Wychodzą miękkie i nie trzeba czekać do świąt z jedzeniem. 
Za to trzeba robić jeszcze raz, chyba że przezornie, 
jak ja, zrobimy od razu poczwórną porcję :)))